因為不喜歡讓客人吃到重複的菜（除非指定保留），所以我會把每次客人吃的菜記錄下來，然後盡量...

因為不喜歡讓客人吃到重複的菜（除非指定保留），所以我會把每次客人吃的菜記錄下來，然後盡量做新口味。

昨天的客人這個月來第二次，所以試了很多新菜：紅椒醬配烤野生鮭魚墊彩色番茄，自制花生芝麻醬配日本手工豆腐及黃瓜片金棗蜜餞，烤南瓜香橙石榴芝麻菜沙拉，墨魚脆干貝佐地瓜泥+番茄奶油大蒜蝦，蟹肉蜜香紅茶檸檬草燉飯，和黑醋無花果酒香牛肋條

密集的想新菜其實有點累，但也很有趣，而客人及客人的客人😜立刻又要訂位了，所以很開心😊

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